Kinh doanh quán cà phê không còn xa lạ tại Việt Nam. Tuy nhiên, hình thức kinh doanh này luôn đem đến một sức hấp dẫn lạ thường, thu hút đông đảo giới trẻ ngày nay. Cùng khám phá ngay 6 mô hình setup quán cà phê phổ biến hàng đầu hiện nay trong bài viết sau.
Setup quán cà phê theo mô hình truyền thống được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay. Bởi những quán cà phê này khá bình dân, phù hợp với hầu hết mọi đối tượng khách hàng, có thể tận dụng vỉa hè, hay các tán cây bên đường để kinh doanh, nhờ đó tiết kiệm đáng kể chi phí thuê mặt bằng.
Quán cà phê truyền thông đem đến cho khách hàng cảm giác gần gũi, thân thuộc. Tại đây, khách hàng có thể vừa nhâm nhi ly cà phê thơm ngọt và tán gẫu cùng bạn bè hay đơn giản chỉ là ngồi ngắm phố phường bình yên. Không gian quán cũng không cần bày vẽ cầu kỳ mà chỉ cần vài bộ bàn ghế, 2 - 3 bức tranh treo tường cũng đủ khiến khách hàng hài lòng.
Menu đồ uống chính của các quán cà phê theo mô hình truyền thông chủ yếu gồm có cà phê phin, cà phê sữa đá, cà phê đen đá. Ngoài ra, còn có một số thức uống, đồ ăn đi kèm như trà chanh, trà đá, hướng dương,...
Setup quán cà phê theo mô hình truyền thống được nhiều người lựa chọn
Setup quán cà phê Take away xuất hiện ở Việt Nam từ lâu đời nhưng vẫn được duy trì và phát triển rộng rãi cho đến ngày nay. Ưu điểm của mô hình quán cà phê này là vốn bỏ ra nhỏ, chỉ cần một mặt bằng diện tích bé hay đơn giản là một chiếc xe chở thùng cà phê lưu động là đã có thể kinh doanh. Ngoài ra, mô hình kinh doanh quán cà phê Take away còn có thể tiếp cận được đông đảo khách hàng ở nhiều nơi khác nhau, từ đó gia tăng doanh thu và thương hiệu nhanh chóng.
Cà phê Take away thường có mức giá khá rẻ, do không tốn chi phí mặt bằng. Một ly cà phê đen đá hay sữa đá có giá chỉ khoảng 12.000 - 15.000 VNĐ. Bạn cũng không cần đầu tư quá nhiều vào dụng cụ, nguyên liệu. Bởi cà phê Take away chỉ đơn giản là các ly cà phê truyền thống, kèm theo các loại đồ uống đóng chai phổ biến, được nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay.
Mô hình kinh doanh quán cà phê container đang thu hút sự quan tâm của đông đảo giới trẻ trong những năm gần đây. Một số điểm nổi bật của mô hình này là không gian quán nằm gọn trong những chiếc thùng xe container được tái sử dụng, đem đến cảm giác mới lạ, độc đáo cho khách hàng.
Quy trình setup quán cà phê container cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc thùng container cũ và trang trí, biến tấu theo phong cách yêu thích của chính mình. Mô hình này phù hợp với những bạn trẻ yêu thích sự mới lạ. Chắc chắn đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những bạn đang muốn bắt đầu kinh doanh quán cà phê.
Setup quán cà phê theo mô hình container thu hút đông đảo giới trẻ
Quán cà phê sân vườn cũng là mô hình được nhiều khách hàng ưa chuộng. Thay vì setup quán cà phế gò bó trong 4 bức tường, bạn có thể kinh doanh quán cà phê ở nơi có không gian rộng hơn như sân vườn. Lúc này, bạn chỉ cần điểm thêm một vài chậu hoa, cây cảnh, một ít đèn lấp lánh là đã có thể chiều lòng khách hàng.
Setup quán cà phê gia đình được đánh giá là khá tiện lợi và tiết kiệm đáng kể chi phí. Bạn có thể kết hợp một phần không gian sống của mình và kinh doanh quán cà phê. Tuy nhiên, bởi quán cà phê là không gian mở, mang đến sự thoải mái. Còn gia đình thì cần sự yên tĩnh, riêng tư. Chính vì vậy, nếu bạn có ý định setup quán cà phê theo phong cách tích hợp giữa kinh doanh và sinh sống thì cần phải biết cách cân bằng.
Ngoài ra, menu đồ uống và không gian quán phải được thiết kế với phong cách gần gũi, tạo cảm giác ấm áp, thư giãn cho khách hàng khi đến quán. Đây là mô hình kinh doanh quán cà phê khá phù hợp với những người có kinh tế “eo hẹp” hoặc mới bắt đầu bước chân vào lĩnh vực kinh doanh cà phê.
Phong cách vintage luôn tạo một nét ấn tượng, một dấu ấn riêng đối với bất kỳ ai ghé thăm quán cà phê. Phong cách xưa mà mới này đem đến sự dung hòa giữa nét cổ kính và hiện đại, tạo cảm giác thích thú cho khách hàng. Quán cà phê vintage đặc trưng bởi những chiếc ghế gỗ sờn màu, những khung cảnh xưa cũ đã phai theo thời gian, hay đơn giản chỉ là chiếc rèm cửa có hoa văn thời đại ngày xưa. Tất cả những điều này tạo thành điểm thu hút với đông đảo khách hàng.
Quán cà phê vintage tạo ấn tượng lạ cho khách hàng
Như vậy, nội dung bài viết trên đã bật mí cho bạn đọc 6 mô hình setup quán cà phê phổ biến và được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Hy vọng, qua bài viết này, bạn đọc đã có thêm kiến thức và gợi ý hữu ích, từ đó chọn được mô hình kinh doanh phù hợp với mong muốn và định hướng của mình.
Để tìm hiểu thêm về các dịch vụ hỗ trợ setup quán cà phê, bạn hãy để lại thông tin hoặc liên hệ với chuyên gia qua website: https://lapusa.vn/nhé!
------------------------------------------
LaPusa - Pure & Safe Coffee
Xem thêm về La Pusa: https://lapusa.vn/
- Hotline: 0981.909.068
- Showroom sản phẩm: 192 Nguyễn Công Trứ, P.Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
- Chuyên kinh doanh cà phê sạch, và các loại máy pha cà phê, thiết bị quầy bar, set up quầy bar và xe cafe takeaway
- Đặt hàng online qua Shopee, Lazada, Tiki, Sendo & Amazon
