Monday, August, 2022

Quy trình sản xuất cà phê sạch đúng chuẩn từ A đến Z

Tin tức
Tác giả, LaPusa coffee
Quy trình sản xuất cà phê sạch đúng chuẩn từ A đến Z

Thưởng thức một ly cà phê sạch thơm ngon, đậm đà hương vị vào mỗi buổi sáng từ lâu đã trở thành thói quen của nhiều người Việt Nam. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết quy trình sản xuất cà phê sạch như thế nào. Cùng tìm hiểu kỹ hơn trong nội dung bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về cà phê sạch

Hiểu một cách đơn giản nhất, cà phê sạch là loại cà phê được gieo trồng, bảo quản, rang sấy đáp ứng mọi tiêu chuẩn về chất lượng, độ an toàn. Cà phê sạch không chứa tạp chất hay chất bảo quản, hóa chất độc hại khác. Thêm vào đó, hương vị cà phê sạch luôn giữ được độ thuần khiết, tự nhiên, không quá nồng đậm hay đắng gắt như cà phê pha trộn. 

slogan cà phê sạch cà phê sạch là gì vua cà phê sạch giá cà phê sạch quán cà phê sạch cung cấp cà phê sạch cách nhận biết cà phê sạch mua cà phê sạch ở đâu cà phê sạch tại tphcm cà phê thóc khi đã rửa sạch nhớt làm khô ở độ ẩm an toàn là cà phê sạch buôn ma thuột sản xuất cà phê sạch tư vấn mở quán cà phê sạch cà phê sạch milano mua cà phê sạch cà phê sạch việt nam cà phê sạch trung nguyên bán cà phê sạch tìm hiểu về cà phê sạch mô hình kinh doanh cà phê sạch trồng cà phê sạch thương hiệu cà phê sạch công ty thu mua cà phê sạch quảng cáo cà phê sạch thế nào là cà phê sạch mô hình quán cà phê sạch mở quán cà phê sạch quy trình sản xuất cà phê sạch cà phê sạch hà nội định nghĩa cà phê sạch trang trí quán cà phê sạch cà phê sạch tiếng anh là gì cà phê hạt sạch cà phê sạch mê trang cà phê sạch nguyên chất dự án cà phê sạch

Cà phê sạch đảm bảo an toàn cho sức khỏe và được nhiều người tin dùng

Quy trình sản xuất cà phê sạch chi tiết
Cà phê sạch cần đảm bảo được các tiêu chuẩn khắt khe từ khâu gieo trồng, rang sấy đến pha chế. Dưới đây là quy trình sản xuất cà phê sạch chi tiết:

  • Thu hoạch: Trước khi bắt đầu công đoạn chế biến, các hạt cà phê sạch được thu hoạch cần đảm bảo các tiêu chuẩn như cảm quan, độ xốp, mùi vị. Việc thu hoạch có thể thực hiện bằng tay hoặc máy móc. Thu hoạch bằng tay sẽ giúp bạn thu được những quả cà phê chín mọng, đồng đều hơn, còn thu hoạch bằng máy giúp tiết kiệm công sức, giảm nhân lực. Tùy vào điều kiện thực tế, bạn có thể chọn phương pháp thu hoạch cà phê sạch phù hợp.
  • Sơ chế: Sau khi thu hoạch, cà phê sẽ được đem đi sơ chế, làm sạch, nhằm loại bỏ tạp chất, bụi bẩn. Công đoạn này là cực kỳ quan trọng, vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Quy trình sơ chế cụ thể như sau: Đầu tiên, bạn ngâm nước cà phê sao cho cà phê mềm và có thể tách bỏ phần vỏ bên ngoài. Sau đó, bạn đem phơi nắng cà phê từ 2 - 3 ngày, rồi chọn lọc các hạt cà phê có kích thước tiêu chuẩn, đồng đều. 
  • Phối trộn cà phê: Nhằm đem đến những hương vị đa dạng và phong phú, phù hợp khẩu vị của từng người. Bạn có thể trộn lẫn giữa các hạt cà phê theo tỷ lệ tiêu chuẩn để tạo ra sự khác biệt.
  • Rang cà phê: Theo đánh giá từ các chuyên gia, trong quy trình sản xuất cà phê sạch thì rang cà phê là công đoạn quan trọng và có tính quyết định nhất đến chất lượng thành phẩm. Dưới tác dụng của nhiệt độ, các phản ứng hóa học sẽ diễn ra và tạo thành các hạt cà phê mang màu sắc, hương vị đặc trưng. Hạt cà phê nên được rang đều tay, cho đến khi hạt trở nên giòn tan, đều màu và dậy mùi thơm.
  • Xay cà phê: Hạt cà phê sạch sau khi rang xong sẽ tiến hành sấy và xay thành bột mịn. Bột cà phê giúp bạn dễ dàng thưởng thức hơn mà không cần phải nghiền tốn nhiều công sức. Xay cà phê cũng là công đoạn quan trọng. Bởi nếu bạn xay cà phê không đúng thì hạt cà phê sẽ không đồng đều. Theo đó, tiêu chuẩn xay cà phê là hạt phải được xay mịn, sinh nhiệt ở mức tối thiểu. Vì vậy, bạn nên tìm mua những chiếc máy xa cà phê chất lượng.
  • Đóng gói thành phẩm: Đây là bước cuối cùng trong quy trình sản xuất cà phê sạch. Nhằm lưu giữ hương vị cà phê nguyên chất, đậm đà, thơm ngon, bạn cần phải đóng gói túi cà phê kỹ càng. Đây cũng là cách để bạn giảm được nguy cơ cà phê bị oxy hóa, đồng thời giúp gia tăng thời gian bảo quản. 
  • Bảo quản: Cà phê sạch cần được bảo quản ở nơi thông thoáng, nhiệt độ vừa phải, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Điều này giúp cho cà phê hạn chế được tối đa tình trạng nấm mốc, hư hỏng, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

 

slogan cà phê sạch cà phê sạch là gì vua cà phê sạch giá cà phê sạch quán cà phê sạch cung cấp cà phê sạch cách nhận biết cà phê sạch mua cà phê sạch ở đâu cà phê sạch tại tphcm cà phê thóc khi đã rửa sạch nhớt làm khô ở độ ẩm an toàn là cà phê sạch buôn ma thuột sản xuất cà phê sạch tư vấn mở quán cà phê sạch cà phê sạch milano mua cà phê sạch cà phê sạch việt nam cà phê sạch trung nguyên bán cà phê sạch tìm hiểu về cà phê sạch mô hình kinh doanh cà phê sạch trồng cà phê sạch thương hiệu cà phê sạch công ty thu mua cà phê sạch quảng cáo cà phê sạch thế nào là cà phê sạch mô hình quán cà phê sạch mở quán cà phê sạch quy trình sản xuất cà phê sạch cà phê sạch hà nội định nghĩa cà phê sạch trang trí quán cà phê sạch cà phê sạch tiếng anh là gì cà phê hạt sạch cà phê sạch mê trang cà phê sạch nguyên chất dự án cà phê sạchQuy trình sản xuất cà phê sạch cần đảm bảo từ khâu thu hoạch đến bảo quản

Cà phê sạch LaPusa - Lựa chọn “vàng” cho tín đồ cà phê
Cùng với sự phát triển của thị trường, hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất và bày bán cà phê. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ bán cà phê sạch chất lượng, đảm bảo giữ trọn hương vị mà lại an toàn tuyệt đối cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. LaPusa tự hào là điểm đến của những người yêu thích cà phê sạch hàng đầu tại Việt Nam.
Cà phê tại LaPusa có nguồn gốc từ thủ phủ cà phê Tây Nguyên, đảm bảo sạch sẽ - an toàn - chuẩn hương vị. Các hạt cà phê trải qua quy trình sản xuất đạt chuẩn, với nhiều công đoạn chọn lọc thủ công, đáp ứng đầy đủ mọi tiêu chuẩn về nhiệt độ, thời gian rang sấy. Cà phê LaPusa mang hương thơm tự nhiên, mùi vị đặc trưng, đủ sức chinh phục cả những tín đồ cà phê sành điệu, khó tính nhất.
LaPusa luôn đặt sức khỏe của người dùng lên vị trí ưu tiên. Bởi vậy, khi thưởng thức cà phê LaPusa bạn không cần phải lo lắng về vấn đề pha trộn tạp chất, chất bảo quản. Bên cạnh đó, các nhân viên tại LaPusa luôn được đào tạo kỹ năng và cập nhật kiến thức chuyên môn mỗi ngày, nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt với và thoải mái nhất khi mua hàng tại LaPusa.
Tại LaPusa, bạn có thể tham khảo một số sản phẩm cà phê sạch sau đây:

slogan cà phê sạch cà phê sạch là gì vua cà phê sạch giá cà phê sạch quán cà phê sạch cung cấp cà phê sạch cách nhận biết cà phê sạch mua cà phê sạch ở đâu cà phê sạch tại tphcm cà phê thóc khi đã rửa sạch nhớt làm khô ở độ ẩm an toàn là cà phê sạch buôn ma thuột sản xuất cà phê sạch tư vấn mở quán cà phê sạch cà phê sạch milano mua cà phê sạch cà phê sạch việt nam cà phê sạch trung nguyên bán cà phê sạch tìm hiểu về cà phê sạch mô hình kinh doanh cà phê sạch trồng cà phê sạch thương hiệu cà phê sạch công ty thu mua cà phê sạch quảng cáo cà phê sạch thế nào là cà phê sạch mô hình quán cà phê sạch mở quán cà phê sạch quy trình sản xuất cà phê sạch cà phê sạch hà nội định nghĩa cà phê sạch trang trí quán cà phê sạch cà phê sạch tiếng anh là gì cà phê hạt sạch cà phê sạch mê trang cà phê sạch nguyên chất dự án cà phê sạch

Cà phê sạch LaPusa - Lựa chọn hoàn hảo cho các tín đồ cà phê

Bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về quy trình sản xuất cà phê sạch đạt chuẩn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chúng tôi hy vọng rằng, những thông tin hữu ích này đã giúp bạn có thêm kiến thức về cà phê sạch.

------------------------------------------

LaPusa - Pure & Safe Coffee

Xem thêm về La Pusa: https://lapusa.vn/

- Hotline: 0981.909.068

- Showroom sản phẩm: 192 Nguyễn Công Trứ, P.Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh

- Chuyên kinh doanh cà phê sạch, và các loại máy pha cà phê, thiết bị quầy bar, set up quầy bar và xe cafe takeaway

- Đặt hàng online qua Shopee, Lazada, Tiki, Sendo & Amazon

 

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN
zalo